Autor: Humberto Aliperti Jornalista HostingPRESS

A verdadeira origem gastronômica A receita nasceu da criatividade dos imigrantes que adaptaram tradições europeias aos ingredientes e ao paladar do Brasil. A evolução do prato envolve duas grandes inspirações italianas: Melanzane alla parmigiana: Um prato do sul da Itália feito com camadas de berinjela grelhada ou frita, molho de tomate e queijo parmesão. Como o brasileiro consome muita carne bovina, a berinjela foi substituída pelo bife. Cotoletta alla milanese: O tradicional bife de carne empanado e frito, originário de Milão, serviu como a base proteica perfeita para receber o molho. Por que se chama “Parmegiana”? O termo deriva da…

A Cidade:Itu é formada principalmente por descendentes de imigrantes portugueses, italianos, japoneses, além de migrantes de outras regiões do Brasil, em especial do Nordeste, além da forte presença de migrantes do estado do Paraná. A cidade é famosa por tudo lá ser de tamanho exagerado, fama esta inaugurada pelo comediante Francisco Flaviano de Almeida, o famoso Simplício. Itu já foi a cidade mais rica do estado, sendo famosa por nela terem residido muitos “barões do café” e autoridades importantes do país. O município teve importância no processo que conduziu à proclamação da república do Brasil em 1889. Em 2010, a…

Dia 22/05 a Polícia Militar encontrou um fuzil de uso restrito e munições submersos no Canal do Porto de Santos, O local onde o armamento estava é o mesmo em que os policiais apreenderam outro fuzil no último dia 18 após uma perseguição.  Os militares do 2° Batalhão de Ações Especiais de Polícia (Baep) voltaram ao local após uma denúncia anônima. Com uma embarcação e equipamentos de mergulho, os agentes realizaram as buscas por cerca de quatro horas. O armamento calibre 556 de uso restrito foi encontrado junto a dois carregadores e 80 munições. Os materiais foram apreendidos e encaminhados ao 2°…

Dia 22/05 policiais civis prenderam um homem de 35 anos, por suposto roubo à um condomínio residencial. A prisão ocorreu no bairro Jardim Record, no Taboão da Serra, região da Grande São Paulo. Na ação, os agentes localizaram centenas de itens de luxo que haviam sido roubados durante os crimes. Segundo a polícia, o suspeito foi localizado após investigações acerca de um roubo a um apartamento. As equipes foram à residência do suspeito para cumprir um mandado de busca e apreensão e um mandado de prisão.  Durante as buscas no local, os agentes encontraram diversos materiais de luxo, como celulares,…

Medida preventiva mobiliza a Defesa Civil estadual para reduzir impactos de chuvas intensas, alagamentos e deslizamentos; fenômeno pode influenciar o clima no Sul e em parte do Sudeste. O governo de Santa Catarina decretou estado de alerta climático por 180 dias em todo o território catarinense diante da possibilidade de formação de um novo episódio de El Niño ao longo de 2026. A medida foi assinada pelo governador Jorginho Mello na segunda-feira, 18 de maio, e tem caráter preventivo, com foco em monitoramento, preparação das equipes públicas e resposta rápida a eventos extremos. De acordo com a Secretaria de Estado…

Decisão ocorre após reação ao certame anterior de GLP, que gerou ágio elevado e levou a estatal a neutralizar efeitos de preço; medida busca evitar repasse ao consumidor em um item essencial para famílias e pequenos negócios. A Petrobras suspendeu um novo leilão de gás liquefeito de petróleo (GLP), conhecido como gás de cozinha, em uma tentativa de reduzir a pressão sobre os preços do botijão. A decisão ocorre depois da crise provocada pelo leilão realizado em 31 de março de 2026, quando distribuidoras arremataram volumes com ágio elevado, o que gerou preocupação sobre possível impacto no valor pago pelos…

Levantamento técnico aponta que 142 edificações da universidade necessitam de reabilitação; diagnóstico reacende debate sobre orçamento, segurança predial e manutenção das instituições públicas de ensino superior. A Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) precisaria de R$ 1,27 bilhão para reabilitar completamente 90,3% de suas edificações, o equivalente a 142 prédios, segundo levantamento realizado pelo Escritório Técnico da Universidade (ETU). O valor estimado é cerca de três vezes maior que o orçamento discricionário da instituição previsto para 2026, o que evidencia a distância entre a necessidade de manutenção estrutural e a capacidade anual de investimento da universidade.O diagnóstico reacende uma…

Espécie rara, também conhecida como gato-mourisco, foi registrada pela primeira vez por câmeras de monitoramento na Estação Ecológica Grão-Pará, uma das maiores áreas protegidas de floresta tropical do mundo. Um jaguarundi, felino silvestre também chamado de gato-mourisco, foi registrado pela primeira vez na Estação Ecológica Grão-Pará, no norte do Pará. O flagrante foi feito por câmeras do Programa Grande Tumucumaque e divulgado pelo Instituto de Pesquisa e Formação Indígena (Iepé). O animal é considerado raro por ter baixa densidade populacional e comportamento discreto, o que torna registros em campo menos frequentes.O registro ganhou relevância por ocorrer em uma unidade de…

Influenciadora deixou unidade prisional da capital após audiência de custódia manter prisão preventiva em operação que investiga suposta lavagem de dinheiro ligada ao PCC. A influenciadora digital e advogada Deolane Bezerra foi transferida na madrugada de sexta-feira, 22 de maio, da Penitenciária Feminina de Sant’Ana, na Zona Norte da capital paulista, para a Penitenciária Feminina de Tupi Paulista, no interior de São Paulo. A mudança ocorreu após a Justiça manter a prisão preventiva dela em audiência de custódia, no âmbito da Operação Vérnix, que apura um suposto esquema de lavagem de dinheiro ligado ao Primeiro Comando da Capital (PCC).Deolane havia…

Motorista de 24 anos perdeu o controle do veículo na madrugada desta sexta-feira; pista molhada é apontada como causa inicial, bafômetro deu negativo e perícia foi solicitada. Um Porsche invadiu a calçada e atingiu uma estação de ginástica pública na madrugada de sexta-feira, 22 de maio, na Rua Olimpíadas, região da Vila Olímpia, no distrito do Itaim Bibi, em São Paulo. O impacto destruiu aparelhos de exercício instalados na área pública. Segundo informações divulgadas pelas autoridades, o motorista, de 24 anos, perdeu o controle da direção em razão da pista molhada.A Polícia Militar foi acionada para atender a ocorrência e…